Обзоры

Топ-9 продуктов для крепких костей

Активный досуг в зимнее время приносит с собой не только много веселья, но и опасность переломов. В новом обзоре представляем вам 9 лучших средств для укрепления костной ткани.

Для того чтобы укрепить костную ткань, включаем в свой рацион как можно больше продуктов, богатых кальцием и витамином D. В сегодняшнем обзоре представляем 9 лучших помощников для скелета.


1. Йогурт

Йогурт — это легкий способ ежедневно получать свою порцию кальция. По результатам исследований, в 150 граммах йогурта пониженной жирности содержится около 18% рекомендуемой суточной нормы этого минерала. Полезным бонусом от его употребления будет также нормализация работы кишечника и состояния микрофлоры.

2. Перловка

Начинаем подготовку к сезону гололедицы с полезного завтрака. Изготовленная из перловки ячневая крупа поставит к столу щедрую порцию витамина D. Приготовьте ее на молоке и положите в теплую кашу небольшой кусочек сливочного масла — так вы дополнительно обогатите ее кальцием.


3. Печень трески

Печень трески является кладезем витамина D. Ее часто рекомендуют включать в свое меню людям, страдающим остеопорозом. Также она способствует заживлению переломов, повышая усвоение кальция. Реабилитируем забытый деликатес и включаем его в состав салатов, паштетов, холодных закусок.

4. Сыр

Количество кальция в сыре напрямую зависит от его сорта. Лидирует по этому показателю пармезан, на 2 месте обосновался романно, затем идут грюер, моцарелла и козий сыр. Однако не стоит забывать и о высокой калорийности этого продукта и съедать в день не больше 30 граммов. Этого будет достаточно, чтобы получить около 30% суточной нормы кальция.


5. Тунец

Как мы уже упоминали, жирные сорта рыбы являются хорошим источником витамина D. К примеру, в 100 граммах консервированного тунца содержится 39% рекомендуемой суточной нормы этого солнечного витамина. Приготовьте себе на обед рыбный салат, полезный для костной ткани: смешайте листовую зелень, кусочки тунца, отварное яйцо и дополните любимой заправкой.

6. Молоко

По мнению ученых, суточную норму кальция нам способны обеспечить всего 750 миллилитров этого напитка. А если не удается выпивать по 3 стакана молока в чистом виде, его всегда можно включить в состав коктейлей, соусов и каш.

 
7. Лосось

В основном лосось известен нам как источник ценных для сердца и кожи омега жирных кислот. Однако благодаря высокому содержанию витамина D этот вид красной рыбы будет полезен и для костной ткани. Так, получить 100% рекомендуемой суточной нормы этого витамина можно при помощи всего 100 граммов слабосоленого филе.

8. Шпинат

Не употребляете в пищу молочные продукты? Возможно, шпинат станет вашим новым любимым способом регулярно получать необходимый кальций. Одна чашка приготовленного шпината содержит почти 25% суточной нормы кальция, а также клетчатку, железо и витамин А. Советуем включить его в состав омлетов и утренних смузи.


9. Яйца

Интересный факт: современные куриные яйца содержат на 70% больше витамина D, нежели раньше. Считается, что в наши дни всего пара яиц среднего размера могут обеспечить около 60% его суточной нормы. Важно заметить, что витамин D сосредоточен именно в желтках, поэтому белковые омлеты будут менее полезны для костной ткани.

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация