Специально для вас KitchenMag выбрал 8 вкусных и полезных напитков, которые способны
продлить желанную молодость.
1.
Гранатовый сок
Сомнений в том, что гранат — это не просто вкусный, но и
очень полезный плод, нет. А согласно исследованиям ученых из Калифорнийского
университета, именно сок из граната является лучшим напитком, помогающим
продлить молодость и бодрость. В первую очередь это связано с тем, что в его
составе очень много полезных антиоксидантов, которые замедляют процессы
старения.
Кроме того, в гранате высокое содержание других витаминов и
полезных веществ. Так, этот фрукт богат витаминами группы В и С, органическими
кислотами, минералами и ферментами. Благодаря такому ценному составу гранат и
его сок благоприятно влияют на деятельность всего организма, оказывают
тонизирующее и общеукрепляющее действие. Сок граната нормализует работу сердечно-сосудистой,
нервной, кровеносной и пищеварительной систем. Он также улучшает состояние
кожи, волос и ногтей, что обеспечивает цветущий внешний вид и ухоженность.
2.
Свекольный сок
О полезных свойствах свеклы можно говорить много и долго. Она богата витаминами группы В, С и РР, медью и фосфором. Ее
регулярное употребление снижает риск развития онкологических заболеваний.
Сок из этого овоща также благотворно влияет на кровеносную
систему: он стимулирует образование эритроцитов и повышает уровень гемоглобина
в крови. Кроме того, он способствует выведению шлаков, токсинов и других
вредных веществ из организма, тем самым улучшая работу печени, почек, желчного
пузыря.
Важно знать, что в чистом виде в больших количествах свекольный
сок может спровоцировать приступы тошноты и головокружения. В этом случае перед
употреблением следует подержать его в холодильнике и смешать с морковным
соком в пропорции 1 к 3.
3.
Красное сухое вино
О пользе красного сухого вина в небольших количествах
известно уже давно. Конечно, оно остается алкогольным напитком и при чрезмерном
употреблении не только не приносит организму пользы, а способно причинить
большой вред. Так, слишком большая доза алкоголя повреждает клетки головного
мозга.
Красное сухое вино является лидером по содержанию в своем
составе растительных антиоксидантов. Важнейший из них — это ресвератрол. Он
обладает способностью связывать свободные радикалы. Этот процесс способствует
образованию так называемого защитного поля, которое уменьшает разрушение организма
под воздействием стресса, плохой экологии и болезней. По мнению врачей, нормой
для женщин считается полбокала красного сухого вина в день, а для мужчин – один
бокал.
4.
Зеленый чай
Зеленый чай является очень распространенным продуктом,
который можно найти практически на каждой кухне. Если по каким-то причинам на
вашей его пока нет, то стоит это исправить. Результаты многочисленных
исследований доказывают, что зеленый чай входит в десятку лучших продуктов,
которые способствуют долголетию и здоровью. Действительно, он богат
антиоксидантами. Его регулярное потребление укрепляет иммунитет, благоприятно
влияет на работу сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшает сон. Кроме
того, вещества, которые входят в его состав, активно борются с лишним весом и
способны избавить от депрессии и поднять настроение.
Примечателен тот факт, что зеленый чай — это любимый напиток
японцев. А их внешний вид является, пожалуй, лучшей рекламой этого продукта.
Так, что если желаете как можно дольше оставаться молодым, подтянутым и
здоровым, обязательно стоит выпивать 2–3 чашки зеленого чая в день.
5.
Черничный сок
Черника — это не только очень вкусная, но и целебная ягода.
Безусловно, полезен и сок из этой ягоды. Он содержит большое количество
сахаров, органических кислот, растительных кислот и других полезных веществ.
Так, черничный сок богат на витамины С, А, группы В, железо, калий, клетчатку.
Ягоды черники и их сок издавна славятся своими целебными
свойствами. Черничный сок используется для лечения и профилактики многих
заболеваний. Это обусловлено его противовоспалительными, противоаллергическими,
сосудоукрепляющими, антибактериальными свойствами. Кроме того, черничный сок
оказывает положительное воздействие при заболеваниях мочевыводящих путей,
почек, кишечных инфекций. Его также рекомендуют к употреблению тем, кто
страдает от сахарного диабета. И что самое важное, черничный сок укрепляет
сосуды и предотвращает появление морщин.
6.
Соевое молоко
Если вы регулярно употребляете соки из овощей, фруктов,
ягод и уже порядком от них устали, не стоит отчаиваться. Вот еще один напиток,
который поможет внести разнообразие в привычный рацион и ничуть не уступает
своим коллегам по содержанию антиоксидантов — соевое молоко.
Этот продукт — богатый источник белка.
Регулярное
потребление соевого молока снижает риск развития многих заболеваний. Например,
атеросклероза, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. В соевом
молоке также содержатся волшебные вещества — изофлавоны, которые помогают коже
вырабатывать коллаген, делающий ее подтянутой и упругой. Соевое молоко отлично подходит для вегетарианцев,
людей с непереносимостью лактозы и аллергией на белок.
7. Морковный сок
Еще один напиток, на который стоит обратить особое внимание
— это морковный сок. Морковь богата на провитамин А, который также известен как
бета-каротин. Он отвечает за упругость и молодость кожи, благоприятно влияет на
состояние волос и ногтей, придает им сияние и ухоженный вид. Сок из моркови
также улучшает аппетит, работу пищеварительной системы, укрепляет зубы,
повышает иммунитет.
Кроме того, в морковном соке содержится очень полезное
вещество — лютеолин. Он обладает антиоксидантными, противоаллергическими,
иммуномодулирующими, противовоспалительными свойствами. Многочисленные научные исследования
подтверждают, что лютеолин замедляет процессы старения, протекающие в
человеческом организме. Что немаловажно, это вещество помогает бороться с
возрастными заболеваниями. Именно поэтому морковный сок эффективен при лечении
болезни Альцгеймера и рассеянного склероза.
8.
Яблочный сок
Одно условие: предпочтение стоит отдавать неосветленному
яблочному соку без сахара. В таком соке небольшое количество калорий, поэтому
он может считаться диетическим продуктом. Однако этот факт абсолютно не влияет
на богатый состав. Содержание витаминов в яблочном соке довольно высоко.
Например, он богат железом, калием, кальцием, витаминами А, С, В.
Кроме того, сок из яблок обладает детокс-свойствами и
помогает выводить шлаки из организма, нормализует обмен веществ, помогает
организму восстановиться после тяжелых физических нагрузок, благоприятно влияет
на работу сердца и легких. Осенью он и вовсе необходим, так как укрепляет
иммунитет и повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям.
Яблочный сок также является отличной профилактикой многих заболеваний, среди
которых атеросклероз, мочекаменная болезнь, нарушения работы печени и мочевого
пузыря.
