Кулинарные рецепты

Запеканка с ананасом

Предлагаем вам попробовать оригинальный вариант десерта с ананасом. В данном случае это нежнейшая запеканка, приготовить которую не так уж сложно.

Ингредиенты:

  • Ананас (мякоть) 500 г
  • Сливки 400 мл
  • Яичный желток 4 шт.
  • Сахар коричневый 75 г
  • Ром темный 2 ст. л.
  • Ваниль 1 стручок
  • Масло сливочное по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мякоть ананаса нарезать средними кубиками. 
  2. Растопить сливочное масло в сковороде и обжарить на нем ананас на сильном огне, помешивая, 7–8 минут. Затем аккуратно добавить ром и готовить еще 2–3 минуты. 
  3. Переложить ананас в форму для запекания и дать немного остыть.  
  4. В это время взбить яичные желтки с сахаром и зернами ванили. Добавить сливки, продолжая взбивать. 
  5. Вылить полученную массу на ананас и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация