В стрессовом состоянии в большом количестве вырабатываются свободные радикалы, которые повреждают клетки нашего организма. Нейтрализовать их действие можно с помощью антиоксидантов. Поэтому во время стресса очень важно обеспечить организм правильной и здоровой пищей. Для этого необходимо подобрать правильный рацион, который позволит разгрузить вашу нервную систему. Мы расскажем об 11 продуктах, которые помогут вам в этом.
1. Овсянка
Содержащиеся в ней углеводы стимулируют выработку в организме серотонина — гормона, ответственного за душевное состояние. Снижение уровня серотонина в клетках мозга может спровоцировать депрессию и мигрень.
Овсянка богата пищевыми волокнами, из-за чего медленно всасывается. Поэтому несмотря на то что в овсянке много углеводов, ее употребление из-за медленного усвоения не ведет к нежелательному резкому выбросу сахара в кровь. Это качество овсянки обеспечивает чувство сытости, которое сохраняется достаточно долго.
2. Черный шоколад
Многие знают, что шоколад улучшает настроение, поскольку способствует выработке эндорфина — гормона счастья. В какао-бобах, из которых делается настоящий шоколад, содержатся специальные антиоксиданты, продлевающие жизнь нервным клеткам.
Необязательно для профилактики стрессов увлекаться шоколадом и съедать его в больших количествах. Достаточно употреблять около 30 граммов качественного черного шоколада в день.
3. Бананово-молочный смузи
Один из самых известных советов психологов — микс из бананов и молока. Бананы — это не просто фрукт, а огромный запас хорошего настроения и сил. В них содержатся витамины Е, С, В6. Кроме всего прочего, сахар, который есть в банане, вместе с глюкозой надолго обеспечит вас силами и бодростью. А вот алколоид харман вызывает восторг и эйфорию.
4. Миндаль
Эти орехи схожи с шоколадом по полезному составу. В миндале содержится витамин рибофлавин (В2), витамины группы E, цинк и магний. Они производят в организме серотонин, противодействующий стрессу и повышающий настроение. Также цинк убирает негативные проявления стресса, а витамин E работает как мощный антиокислитель.
Достаточно ежедневно съедать небольшое количество миндаля, чтобы разгрузить нервную систему. Только не переусердствуйте, так как эти орехи очень калорийны и могут привести к нежелательному набору веса. Врачи рекомендуют употреблять не более 50 граммов миндаля в день.
5. Цитрусовые
Не секрет, что в них содержится очень большое количество витамина C, который играет ведущую роль в борьбе со стрессом. Наш организм не синтезирует витамин С и не запасает его, поэтому каждый день нужно включать в рацион продукты, его содержащие.
Лимоны, грейпфруты, апельсины и мандарины надо есть как можно чаще. Но стоит помнить, что с цитрусовыми, как и со многими продуктами, главное — не переусердствовать.
6. Зеленый чай
Чай делает нас устойчивыми к стрессам и способствует повышению настроения при депрессии. Все это можно, конечно, объяснить очищением крови от шлаков, но намного приятнее осознавать, что вместе с чаем мы вливаем в себя загадочную, магическую сущность. Ценители этого напитка отмечают, что беседы за чаем отличаются от повседневных разговоров и раскрывают собеседника с лучшей стороны.
Такими замечательными свойствами обладает только свежий и правильно приготовленный чай. Кроме нормализации работы организма, зеленый чай является и мощным духовным стимулятором. Именно поэтому зеленый чай помогает нам бороться со стрессами.
7. Оранжевые овощи
Морковь, тыква и другие оранжевые овощи насыщены провитамином A и бета-каротином. Эти элементы укрепляют сосуды головного мозга и нормализуют круговорот крови в периферийной и центральной нервной системе. А это отлично снимает стресс и улучшает настроение.
Рекомендуется съедать ежедневно хотя бы по одной морковке. Причем делать это лучше с утра, ведь именно в это время дня лучше устаиваются углеводы и бета-каротин.
8. Лосось
По некоторым исследованиям лосось имеет способность уменьшать метаболический стресс, снижая уровень кортизола. Кортизол является гормоном стресса, который увеличивается в организме в период психологического и физического дискомфорта. Излишки этого гормона приводят к неконтролируемой прибавке веса.
9. Ягоды
Все ягоды богаты натуральными сахарами, при попадании которых в организм вырабатывается серотонин — уже известный нам гормон радости. Вода, содержащаяся в ягодах, дает клеткам влагу.
В результате улучшаются обменные процессы, клетки получают полноценное питание и настроение улучшается изнутри.
К тому же в ягодах содержится витамин С, помогающий организму избавиться от стресса.
10. Морская капуста
При хроническом стрессе и повышенной утомляемости рекомендуют употреблять продукты, богатые йодом. Один из таких продуктов — морская капуста. Йод и цинк, содержащиеся в ней, нормализуют работу эндокринной системы. А гормоны, как известно, основные регуляторы настроения.
11. Вино
Вино — отличный природный антидепрессант и транквилизатор.
Никто не спорит с утверждением, что вино — напиток, приводящий в состояние эйфории, устраняющий чувство тревоги и даже снимающий болевые ощущения.
Почему полезно вино? Многие целебные вещества присутствуют в растениях в виде сложных комплексных соединений, которые с трудом усваиваются организмом. Пищеварительные соки не в состоянии их расщепить, а в нерасщепленном виде они не проникают через стенки кишечника в кровь. Напротив, в процессе спиртовой экстракции многие из таких комплексов распадаются на более простые составляющие, которые без потерь долго сохраняются в растворенном виде и великолепно усваиваются организмом.
