15 быстрых закусок, которые можно приготовить в микроволновке

Микроволновка — это гаджет, который необходим на каждой кухне. Она справляется не только со своей прямой функцией — разогревом еды. Понадобились простые, но вкусные закуски? На помощь придет микроволновка. При максимальной мощности можно запечь овощные палочки или приготовить мини-тосты. 

Мы собрали подборку из 15 классных закусок, которые вы сможете с легкостью приготовить в микроволновке. Берите на заметку! 

Гости уже на пороге? Вас выручит микроволновка. С ее помощью так просто приготовить вкусную и сытную закуску для большой компании. 

1. Куриные грудки хорошенько отбейте.
   
2. В миске смешайте 60 граммов размягченного сливочного масла, плавленый сыр, мелко нарезанный перец чили, сушеный лук и соль.
   
3. Приготовленной смесью смажьте куриные грудки.
   
4. Поверх куриных грудок выложите начинку. Сверните рулетики и закрепите их зубочистками.
   
5. Оставшееся сливочное масло растопите.
   
6. Обмакните куриные рулетики в растопленное масло, а затем обваляйте в панировочных сухарях.
   
7. Выложите рулетики в жаропрочную посуду, смазанную маслом. Накройте фольгой. Готовьте при максимальной мощности в течение десяти минут.
   
8. Подавайте рулетики к столу, удалив зубочистки. 
   

Грибы удачно дополнят атмосферные посиделки в кругу друзей. Нафаршируйте их классной начинкой и подавайте к столу.

1. Грибы вымойте и промокните бумажным полотенцем. Удалите ножки. 
   
2. Порубите ножки шампиньонов и смешайте в жаропрочной миске с рубленым луком. Накройте фольгой и отправьте в микроволновку на 45 секунд при максимальной мощности.
   
3. Добавьте в миску панировочные сухари, измельченные кукурузные хлопья, тертый сыр, винный уксус и немного воды. 
   
4. Посолите, поперчите. Добавьте чесночный порошок. 
   
5. Нафаршируйте грибы получившейся начинкой. Отправьте в микроволновку на три минуты при максимальной мощности. 
   
6. Подавайте к столу.
   

Картофельные чипсы — популярная закуска для большой компании. Откажитесь от магазинных вариантов в пользу домашних чипсов. 

1. Картофель нарежьте на тонкие ломтики. 
   
2. Выложите на лист фольги ровным слоем. Посолите, поперчите. 
   
3. Закройте картофель сверху еще одним листом фольги. Отправьте в микроволновку на 3–5 минут. 
   
4. Проверьте готовность. Картофель должен быть золотистым. При необходимости отправьте его в микроволновку еще на несколько минут. 
   
5. Остудите и подавайте к столу. 
   

Чесночный хлеб можно за считаные минуты приготовить в микроволновой печи. Он получится ароматным и очень нежным.

1. В миске смешайте оливковое масло и измельченный чеснок. Отправьте в микроволновку на 15 секунд. 
   
2. Добавьте к чесночному маслу травы. 
   
3. Смажьте получившейся смесью хлеб. Отправьте в микроволновку на 20 секунд при максимальной мощности. 
   
4. Поместите на верхушку хлеба моцареллу. Накройте фольгой. Отправьте в микроволновку еще на 20 секунд. 
   
5. Подавайте к столу. 
   

Тосты с ветчиной и козьим сыром станут прекрасным дополнением к красному вину. 

1. Смажьте багет сливочным сыром. 
   
2. Сверху выложите ломтики ветчины. 
   
3. Козий сыр прогрейте в микроволновке в течение 30 секунд и выложите поверх ветчины. 
   
4. Отправьте тосты в микроволновку еще на 15 секунд. 
   
5. Подавайте к столу. 
   

Из овощей получаются самые вкусные и аппетитные закуски. Рассказываем, как просто приготовить баклажаны в микроволновке.

1. Разрежьте баклажан на две части и наколите вилкой. 
   
2. Отправьте овощ в микроволновку на семь минут при максимальной мощности. Переверните баклажан и отправьте в микроволновку еще на три минуты. 
   
3. Остудите овощ. Полейте маслом и лимонным соком. 
   
4. Подавайте, украсив рубленым базиликом. 
   

Самый простой вариант кесадильи можно приготовить в микроволновке за считаные минуты. Отличный вариант перекуса для компании друзей. 

1. Яйца обжарьте на сковороде в течение 5–7 минут. Остудите. Мелко порубите. 
   
2. Тортильи прогрейте в микроволновке в течение 30 секунд.
   
3. Смажьте лепешки соусом. Сверху выложите яйца и сыр. 
   
4. Отправьте на 5–7 минут в микроволновку при максимальной мощности. 
   
5. Подавайте к столу.  
   

Яйца прекрасно сочетаются с копченым лососем. Побалуйте домашних классной закуской. 

1. Смешайте яйца, зеленый лук и две столовые ложки холодной воды в миске. Накройте фольгой и отправьте в микроволновку на 30 секунд.  
   
2. Перемешайте содержимое миски вилкой. Верните в микроволновку еще на 30 секунд. 
   
3. Затем снова перемешайте и поместите в микроволновку еще на 10 секунд. 
   
4. Выложите яичную смесь на разрезанную булочку и украсьте копченой семгой. 
   
5. Подавайте к столу. 
   

Незамысловатые роллы — отличный вариант закуски. Советуем попробовать ролл с хумусом и морковью.

1. Морковь нарежьте соломкой.
   
2. Лаваш смажьте хумусом. Сверху выложите морковь и листья салата. Заверните лаваш. 
   
3. Прогрейте ролл в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 45 секунд. 
   
4. Подавайте к столу. 
   

Такая закуска идеально дополнит уютные пятничные посиделки в кругу близких друзей и пару бутылок благородного вина. 

1. Натрите цедру апельсина. 
   
2. Добавьте цедру в рикотту. 
   
3. Отправьте рикотту в микроволновку на две минуты. 
   
4. Вмешайте в рикотту мед. 
   
5. Подавайте к столу. 
   

Забудьте о службе доставки пиццы. Классную итальянскую закуску можно приготовить самостоятельно в микроволновой печи. 

1. Курицу обжарьте на сковороде или отварите до готовности. 
   
2. Багет нарежьте на ломтики. Смажьте томатной пастой. 
   
3. Сверху выложите курицу.
   
4. Посыпьте тертым сыром и рубленой зеленью.
   
5. Прогрейте каждый кусочек в микроволновой печи в течение одной минуты при максимальной мощности.
   
6. Подавайте к столу. 
   

Изысканный вкус инжира не оставит равнодушным ни одного гурмана. Приготовьте классный сэндвич, который станет идеальной закуской. 

1. Цельнозерновой хлеб смажьте оливковым маслом.
   
2. Сверху посыпьте тертым сыром.
   
3. Прогрейте сэндвичи в микроволновке в течение одной минуты. 
   
4. Инжир разрежьте на половинки. Выложите поверх сыра.
   
5. Полейте сэндвич медом.
   
6. Посыпьте морской солью и подавайте к столу.
   

Чипсы из капусты кале станут идеальным перекусом для худеющих. Они отличаются классным вкусом и богатым составом. 

1. Вымойте и тщательно высушите капусту.
   
2. Порубите ее и выложите на фольгу. Полейте оливковым маслом и посолите. 
   
3. Отправьте в микроволновку на 3–3,5 минуты. При необходимости прогрейте чипсы дополнительно еще 30 секунд до хрустящего состояния.  
   

Орехи — прекрасный вариант закуски для всей семьи. Чтобы разнообразить их вкус, добавьте немного специй и пряностей. 

1. Орехи прогрейте в микроволновой печи при максимальной мощности в течение двух минут. 
   
2. Смешайте пряности в миске и отправьте в микроволновку на 2,5–3 минуты. Через каждые 30 секунд тщательно размешивайте специи.
   
3. Смешайте орехи и специи. Прогрейте в микроволновке в течение полутора минут. 
   
4. Остудите и подавайте к столу. 
   

Чипсы из яблока получаются по-особенному вкусными и ароматными. Это прекрасная альтернатива калорийным пирожным и конфетам.

1. Яблоки нарежьте на круглые ломтики. 
   
2. Выложите ровным слоем на фольгу. 
   
3. Отправьте яблоки в микроволновку при максимальной мощности на пять минут. 
   
4. Переверните яблоки и прогрейте в микроволновке еще одну минуту. 
   
5. Перед подачей по желанию посыпьте яблоки корицей.
   

Источник фото для тизера: I Am a Food Blog