Есть мнение, что готовить дано не каждому. Мы с этой точкой зрения категорически не согласны. У каждого человека есть предрасположенность к кулинарии. Для создания гастрономических шедевров необходимо лишь немного практики и вдохновения.
Отличный способ "прокачать" свои навыки — полюбить увлекательные кулинарные шоу. Информация, которую вы получите из них, гарантированно отложится в вашей голове и "выстрелит" совершенно внезапно: к примеру, когда вы будете готовить яблочный пай для домашних или итальянскую пасту для ужина с друзьями.
KitchenMag составил список из 5 лучших кулинарных шоу, смотреть которые не только интересно, но и полезно. Через пару сезонов вы научитесь готовить как профессиональный шеф-повар. В этом нет никаких сомнений!
Обеды за 30 минут с Джейми Оливером
Джейми Оливер — это настоящий кулинар-виртуоз. В Великобритании его заслуги оценили по достоинству: у него есть несколько государственных премий за популяризацию здорового питания. Джейми верит, что вкусная и изысканная еда может быть полезной.
У Джейми есть несколько кулинарных шоу на различные темы. Смотреть их — сплошное удовольствие! Харизматичный британец так уверенно держится на кухне, что эта уверенность передается и зрителям. Появляется ощущение, что ты вслед за Джейми с легкостью можешь приготовить даже самое сложносочиненное блюдо.
Советуем начать знакомство с гастрономическим творчеством признанного повара с кулинарного шоу "Обеды за 30 минут с Джейми Оливером". Вы узнаете много интересных и вкусных рецептов, на приготовление которых уйдет меньше получаса, и всевозможные кулинарные хитрости.
Курс элементарной кулинарии с Гордоном Рамзи
Гордон Рамзи — шеф-повар международного масштаба и настоящая легенда. Знаменитый шеф-повар и ресторатор ведет активную жизнь и развивает различные проекты. И стоит отметить, что у него это очень хорошо получается. Заведения британского шефа, к примеру, удостоены 16 звезд Мишлен — это главный показатель качества в мире еды.
Появляется Гордон Рамзи и на экранах. Например, в собственном кулинарном шоу "Курс элементарной кулинарии с Гордоном Рамзи". Основная задача шоу — научить готовить любого человека. Если британский мишленовский шеф-повар считает, что это по силам каждому, то можете ли вы сомневаться в себе?
В шоу 20 серий, в которых Рамзи последовательно рассказывает, какие блюда приготовить на завтрак, обед или ужин, делится секретами и технологиями приготовления еды. К просмотру строго обязательно!
Адская кухня
У Гордона Рамзи есть еще одно кулинарное шоу — "Адская кухня". Название полностью оправдывает то, что вы увидите на экранах. Спокойный и тактичный Гордон из "Курса элементарной кулинарии с Гордоном Рамзи" покажется вам совершенно другим человеком, который не имеет ничего общего с темпераментным и шумным шефом из "Адской кухни". Рамзи будет кричать, ругаться, оскорблять участников и выкидывать неудачные блюда в мусорное ведро. Но нам он все равно нравится.
Шоу выходит с 2005 года. Основная идея состоит в том, что участники соревнуются за позицию шеф-повара в одном из фешенебельных ресторанов. Рамзи здорово испытывает их на прочность и постоянно напоминает, что звание шефа нужно заслужить потом, кровью и слезами. Подробный разбор ошибок участников поможет вам избежать их на своем кулинарном пути.
МастерШеф
Россия не отстает от западных коллег. В нашей стране в последнее время появляется все больше кулинарных телепроектов. Особого внимания заслуживает шоу "МастерШеф". Это британское шоу, которое по франшизе транслируется в 50 странах мира.
В российской версии участников оценивают известные люди в гастрономическом мире: Аркадий Новиков, Мирко Дзаго, Александр Соркин и Денис Крупеня. Участникам предлагают выполнить всевозможные задания, чтобы они "прокачали" свой кулинарный навык и научились готовить идеальные блюда. Победитель получает все: денежный призовой фонд, возможность издать свою кулинарную книгу и, конечно же, греющие лучи славы.
Во время просмотра вы вдохновитесь на кулинарные подвиги (большинство участников — кулинары-любители) и узнаете множество новых оригинальных рецептов.
Топ шеф
Концепция "Топ шеф" очень напоминает шоу "МастерШеф", но все-таки они заметно отличаются. В шоу также соревнуются и выполняют задания повара, но только уже не любители, а настоящие профессионалы.
Сегодня американское кулинарное шоу "Топ шеф" по франшизе транслируется в 19 странах мира. На экранах можно наблюдать, каким должен быть уровень кулинарного мастерства у профи, вдохновляться на гастрономические подвиги и наблюдать небывалую креативность. Участники иногда могут приготовить шедевр чуть ли не из энергии солнца. Кстати, оценивают их достижения всемирно известные шефы.
Официальный источник фото для тизера: NBC News