Дары моря: 7 рецептов блюд на гриле из рыбы и морепродуктов

Иногда так хочется кулинарных экспериментов: например, отказаться от шашлыка из мяса или птицы в пользу более легких, но не менее вкусных блюд из рыбы и морепродуктов.

У такой еды есть много достоинств. Во-первых, рыба и морепродукты действительно менее калорийные и более легкие. Такой обед не отягощает желудок и оставляет силы на активный отдых. Во-вторых, рыба и морепродукты очень полезны для здоровья. И наконец, их можно приготовить самыми разными способами и получить по-настоящему изысканный обед или ужин на гриле.

KitchenMag составил подборку лучших рецептов блюд на гриле из рыбы и морепродуктов. Проведите лето вкусно и разнообразно!

Креветки будто созданы для того, чтобы нанизать их на шпажки и зажарить на гриле. Этим летом советуем так и поступить. Сочетайте креветки с ананасами, чтобы получить действительно очень вкусное и незабываемое блюдо. Изюминка этого блюда кроется в восхитительном маринаде из самых разных ингредиентов. Делимся рецептом.

Форель — это без преувеличения "пища богов". Эта аппетитная и полезная рыба просто создана для того, чтобы вы приготовили ее на гриле. Советуем перед подачей к столу добавить к форели традиционную заправку для рыбы — соевый соус. Он сделает вкус шашлыка из форели еще более изумительным (если это возможно!). Выбирайте этот рецепт для особых случаев.

Рыба здорово сочетается с фруктами и ягодами. Возьмите этот интересный факт на заметку и почаще готовьте лосось с этими ингредиентами. Нарежьте рыбу на небольшие кусочки и нанижите на шпажки вместе с различными фруктами и ягодами. Получится очень вкусное и аппетитное блюдо. Делимся рецептом лосося на гриле с клубникой и нектарином.

С помощью гриля можно "смастерить" не только шашлык. Рыба, приготовленная таким способом, получается по-особенному вкусной, нежной и полезной. Рассказываем, как приготовить классный салат из скумбрии с грушей для летних посиделок на даче. Это блюдо вас приятно удивит.

Букет из пряных трав и изумительный аромат цитрусовых — вот визитная карточка этого блюда. Если вы обожаете улавливать средиземноморский дух и угадывать гастрономические сочетания, то обязательно приготовьте сибас на гриле для своей компании. Делимся рецептом.

Нет ничего вкуснее, чем обычная красная рыба в маринаде из лимона и черного перца. Лимон делает вкус этого блюда таким простым, но при этом весьма изысканным. Этот рецепт выручит вас, если ужин должен быть идеальным, но времени на его приготовление не так уж и много. Рассказываем, как приготовить рыбу с лимоном и черным перцем.

Шашлык из морепродуктов хорош тем, что на его приготовление уходит гораздо меньше времени, чем на мясо или птицу. Идеальный ужин можно приготовить всего за несколько минут. Это чистая правда: креветки готовятся на гриле около 7–10 минут. Делимся простым рецептом шашлычков из креветок на гриле.