20 новых рецептов быстрых ужинов на KitchenMag

Правильный ужин не менее важен, чем завтрак или обед. В идеале вечерний прием пищи должен быть легким, но при этом состоять из питательных и полезных продуктов. И как здорово, если блюдо, которое подходит под это описание, можно приготовить быстро. Сэкономленное на готовке время пригодится для чтения любимой книги или теплой беседы с близкими. 

KitchenMag составил подборку из 20 классных ужинов, которые порадуют вас после работы. Приятный бонус: их приготовление не займет у вас много времени!

Иногда на ужин невозможно придумать ничего лучше, чем легкий, но в то же время сытный и питательный салат. Не бойтесь экспериментировать и искать оригинальные сочетания. Рассказываем, как приготовить салат с киноа и помидорами черри.

Нежные котлеты из филе трески станут идеальным вариантом легкого ужина после трудового рабочего дня. Приготовить их не составит труда, а на гарнир можно подать бурый рис, киноа или овощи на пару. 

Томаты, рикотта и шпинат — изысканное комбо. Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и напоминают о солнечной Италии. Убедитесь в этом лично, приготовив томатный суп с рикоттой и шпинатом. 

Паста — универсальное вечернее блюдо. Если не хочется тратить время на приготовление ужина, но при этом хочется отведать что-то вкусное, готовьте пасту. Делимся классным рецептом.

Салаты — это бескрайнее поле для гастрономических экспериментов. Каждый может найти салат себе по душе. После рабочего дня советуем побаловать себя салатом с тунцом, картофелем и овощами. Максимум пользы и вкуса!

Карри с баклажаном и нутом — отличный вариант полезного и сытного ужина. Приятный бонус: процесс приготовления этого блюда займет не больше получаса. Кстати, особенно карри понравится вегетарианцам.  

Лосось — источник витаминов, минералов и других полезных веществ: к примеру, омега-3. Приготовьте его под сливочным соусом с зеленью. Такой ужин порадует домашних и моментально поднимет настроение. Делимся рецептом.

Азиатская кухня богата на разнообразные быстрые рецепты. Нам особенно нравится свинина с овощами в кисло-сладком соусе. На гарнир к мясу можно отварить обычный белый рис. 

Осень — сезон корнеплодов и крем-супов на их основе. Советуем разнообразить привычный картофельный крем-суп. Если приготовить его из батата, то блюдо "зазвучит" совершенно по-новому. Ловите рецепт крем-супа из сладкого картофеля.

Идеальный ужин за полчаса? Миссия выполнима! Причем за это время можно приготовить что-то действительно особенное. Делимся классным рецептом запеканки из баклажанов с пармезаном и базиликом.

Тофу — ценный источник белка. Многие вегетарианцы налегают на этот продукт и находят в нем все необходимые для здоровья питательные вещества. А еще тофу отличается превосходным вкусом, особенно когда приготовлен в панировке из кунжута. Делимся рецептом.

Иногда на ужин хочется что-то максимально легкое. Советуем в такой ситуации остановить свой выбор на греческом салате с поджаренным сыром. Его вкус никого не оставит равнодушным.

Стейк — еще один вариант изумительного экспресс-ужина. Приготовить идеальное мясо по нашему рецепту сможет даже новичок на кухне. Делимся рецептом стейка Мачете. 

Спагетти в томатном соусе — это вечная классика. Каждый знает: если времени на приготовление сложносочиненного ужина нет, то стоит соорудить за считаные минуты спагетти и добавить в список ингредиентов томаты. Ловите классный рецепт. 

Овощи — бессменный фаворит для вечернего приема пищи. Налегайте на зеленые овощи, в которых содержится максимум клетчатки и других полезных веществ. Рассказываем, как приготовить спаржу с сыром пармезан.

Креветки — потрясающий выбор для ужина. Это ценный источник белка и низкокалорийный продукт. Приготовьте креветки с кокосовым соусом, чтобы максимально оценить их изысканный вкус.

Турецкие фрикадельки из индюшатины — блюдо, которое не только поможет утолить чувство голода, но и порадует своим аппетитным видом. Фрикадельки подают к столу в "пальто" из листьев салата. Выглядит очень эффектно. 

Не знаете, как разнообразить привычную курицу? Советуем приготовить ее с овощами. Так курица получится необычайно нежной и ароматной. Делимся рецептом курицы с помидорами и оливками.

Иногда приятно удивляет количество сложных блюд, на приготовление которых достаточно потратить всего лишь полчаса. Быстрое жаркое как раз относится к таким блюдам. По сути, это говядина по-тайски в соусе из кокосового молока. Фантастика! 

Красная рыба в горчичной глазури — ужин-мечта привередливого гурмана. Горчица прекрасно сочетается с красной рыбой. Особую изюминку этому ужину добавляют фрукты, приготовленные на гриле. 

Источник фото для тизера: Taste