Мы в социальных сетях:
  • Канал YouTube
  • Instagram
  • TikTok
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты
Обзоры

Дожить до зарплаты: 3 бюджетных рецепта из курицы

Подборка вкусных и недорогих блюд из курицы, которые выручат при скромном бюджете.
3,2
– 56 отзывов

Скромный бюджет — не повод питаться скучно и однообразно. InmyroomFood сделал подборку оригинальных, вкусных, а главное — недорогих рецептов из курицы, которые не стыдно подать даже на праздничный стол.

Куриные рулеты со сладким перцем

Запеченные куриные рулеты с сочной начинкой из болгарского перца, приятной цитрусовой кислинкой и пикантными специями. Готовятся быстро и легко.

Ингредиенты:

Для маринада:

  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Сок половины лимона1 зубчик
  • Чеснок рубленый1 ч. л.
  • Порошок чили ½ ч. л.
  • Тмин½ ч. л.
  • Сушеный орегано½ ч. л.
  • Соль ½ ч. л.
  • Рубленая кинза2 ст. л.
Для рулетов:
  • Куриные грудки3 шт.
  • Болгарский перец разных цветов2 шт.

Способ приготовления:

  • В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, чеснок, порошок чили, тмин, орегано, соль и рубленую кинзу.
  • Куриные грудки разрежьте вдоль на два ровных ломтика и отбейте их до равномерной толщины 0,5 см.
  • Поместите отбитые куски курицы в контейнер, залейте маринадом, чтобы он полностью покрывал курицу. Закройте крышкой и маринуйте минимум час (максимум 24 часа).
  • Нарежьте болгарский перец полосками. Выложите на каждый кусок маринованной грудки несколько полосок перца, сверните в рулет и закрепите его зубочисткой.
  • Разогрейте духовку до 200 °C. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите в нее рулеты швом вниз. Смажьте рулеты оставшимся маринадом и запекайте без крышки в течение 25–30 минут.
  • Подавайте рулеты с любимым гарниром — например, рисом, овощами или запеченным картофелем.

Куриные фрикадельки в духовке

Нежные куриные фрикадельки хороши как самостоятельное блюдо или как дополнение к пасте и другим гарнирам. Отлично сочетаются с любыми соусами. А если наколоть их на зубочистки, получится вкусная закуска для вечеринки.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш0,5 кг
  • Яйцо 1 шт.
  • Панировочные сухари½ чашки
  • Тертый сыр½ ст.
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Луковица маленькая1 шт.
  • Соль ½ ч. л.
  • Черный перец и другие пряностипо вкусу

Способ приготовления:

  • Разогреть духовку до 200 °C. Застелить противень фольгой и сбрызнуть оливковым маслом.

  • Чеснок пропустить через пресс, лук мелко нарезать.

  • Все ингредиенты для фрикаделек выложить в миску и хорошо перемешать.

  • Сформировать из смеси небольшие шарики и выложить на противень с фольгой. Сбрызнуть маслом.

  • Выпекать 25–30 минут.

  • Готовые фрикадельки можно посыпать зеленью и подавать с любимыми соусами и гарнирами.

Куриные ножки в имбирно-медовом соусе

Простой и вкусный рецепт куриных ножек. Имбирь и свежий чеснок придают блюду неповторимый аромат, а мед — аппетитный золотистый оттенок. 

Ингредиенты:

  • Куриные ножки2 кг
  • Сливочное масло размягченное 5 ст. л.
  • Свежий тертый имбирь 1 ст. л.
  • Чеснок2 зубчика
  • Мед 2 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Зеленый лук или другая зеленьпо желанию
  • Соль и перец по вкусу
  • Кунжутпо желанию

Способ приготовления:

  • Разогреть духовку до 200 °C.
  • Куриные ножки вымыть и обсушить.
  • В миске смешать 3 ст. л. масла, имбирь, пропущенный через пресс чеснок и соевый соус. Натереть этой смесью куриные ножки, отодвинув кожу.
  • Натереть кожу оставшимся маслом, посолить и поперчить.
  • Противень застелить фольгой, выложить ножки. Поставить в разогретую духовку и выпекать 25–30 минут.
  • Вынуть противень из духовки, ножки смазать медом, посыпать кунжутом (по желанию) и запекать еще десять минут.
  • Готовые ножки выложить на блюдо и дать отдохнуть пять минут. Подавать, посыпав мелко нарезанным луком или другой зеленью.

Обратите внимание:

6 700 ₽
4.0
— 4 отзыва
Размеры:
Ширина
53 см
Высота
77 см
Глубина
52 см
Продано
4.3
— 1 отзыв
Размеры:
Ширина
61 см
Высота
86 см
Глубина
61 см
5 700 ₽
4.5
— 1 отзыв
Размеры:
Ширина
45 см
Высота
84 см
Глубина
55 см
5 700 ₽
4.8
— 1 отзыв
Размеры:
Ширина
45 см
Высота
84 см
Глубина
55 см
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Информация