8 самых опасных диет для похудения

Создатели систем для похудения зарабатывают баснословные состояния, но многие из них даже и не думают о нашем здоровье — некоторые диеты наносят большой вред организму, а порой приводят к катастрофическим последствиям.

Биохакинг, то есть комплексный «взлом» организма для оптимизации его работы, — новый тренд в сфере высоких технологий: топ-менеджеры и лидеры IT-компаний голодают не ради похудения, а ради повышения производительности. Биохакинг подразумевает полный отказ от еды на период от двух до восьми дней, который сменяется таким же периодом нормального питания.

Хотя метод имеет под собой целый научный фундамент, возведенный его создателями, по сути это банальное голодание. А, как известно, длительное голодание очень опасно: нарушаются обмен веществ и пищеварение, сжигается мышечная ткань, снижается иммунитет, страдают гормональная и костная системы, внутренние органы, а в тяжелых случаях возможен и летальный исход. 

В течение недели или двух вы питаетесь только одним видом продукта — яблоками, гречкой, арбузом, кефиром, финиками и т. д. Естественно, при таком ограниченном рационе организм почти не получает питательных веществ, к тому же нарушается обмен веществ из-за резкого увеличения в питании определенных компонентов. Например, при цитрусовых диетах слизистая желудка раздражается фруктовыми кислотами, что ведет к развитию гастрита. 

К тому же монодиеты дают лишь краткосрочный эффект: при переходе на нормальное питание потерянные килограммы быстро возвращаются, так как организм спешит сделать побольше «запасов» на случай повторной голодовки.

По правилам этой диеты в течение целых 30 дней можно употреблять только жидкую пищу — воду, соки, пюре, протертые супы. Вот только создатели диеты не учли, что организм человека не приспособлен для еды такого рода. Жевание необходимо для нормального кровообращения десен и запуска процесса пищеварения, а кусочки еды и клетчатка стимулируют перистальтику. Кроме того, взрослый человек не может адекватно воспринимать пищу только в жидком виде, поэтому еще одним побочным эффектом такой диеты является психологический стресс.

Из рациона исключаются все продукты, содержащие жир. Килограммы действительно уходят, вот только здоровью наносится страшный удар. Без жиров организм не может полноценно функционировать — в крови снижается уровень «хорошего» холестерина, который защищает сердце и сосуды от атеросклероза, печень не в состоянии перерабатывать уже накопленный жир, а дефицит полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6 приводит к заболеваниям мочеполовой системы и даже бесплодию. 

К тому же эти кислоты помогают организму усваивать жирорастворимые витамины: А, D, Е, К. По мнению диетологов, на жиры должно приходиться 35% суточной калорийности.

Не диета, а мечта для сладкоежек. Еще бы: в течение 5–7 дней нужно есть только сладости в виде конфет или шоколада, которые можно запивать черным кофе без сахара. 

Конечно, за это время любимые лакомства могут наскучить, но главная опасность сладких диет таится не в этом: резкие скачки уровня глюкозы в крови наряду с нехваткой других компонентов грозят серьезными нарушениями в работе организма. Пару-тройку килограммов вы, может быть, и потеряете, но взамен получите слабость, головные боли, изжогу, подавленное настроение, отсутствие либидо и нарушение менструального цикла. 

Когда стало известно, что Наоми Кемпбелл и Деми Мур остаются стройными благодаря лимонной диете, миллионы женщин тут же последовали их примеру. Всего-то и нужно, что в течение десяти дней пить воду с лимонным соком, кленовым сиропом и кайенским перцем. Есть при этом нельзя, но иногда допускается употребление некалорийных блюд — например, овсянки без масла и соли один раз в день. 

В общем, настоящая пытка для организма: кроме витамина С и углеводов, из сиропа он не получает никаких питательных веществ, а кайенский перец гарантирует приступы гастрита и образование язв. Кроме того, лимонная диета буквально сжигает мышечную массу, делая вас слабыми и истощенными.

Этот тип диет основан на введении в организм гормонов, активизирующих обмен веществ и сжигание жировых клеток. Такими свойствами обладают хорионический гонадотропин человека (ХГ, ХГЧ), который получают из мочи беременных женщин, а также соматотропин — гормон роста. Подтвержденных данных об эффективности и безопасности подобных диет нет, зато много побочных эффектов: стимуляция яичников, активация роста тканей, появление опухолей. Так что с гормонами шутить не стоит, даже ради стройной фигуры.

Таблеточные диеты признаны одними из самых опасных методов похудения. Во-первых, люди, стремящиеся похудеть, часто сами себе назначают препараты и БАДы, не выявив противопоказаний. А во-вторых, в состав таблеток для похудения могут входить опасные компоненты, которые ведут к нарушению работы внутренних органов и серьезным заболеваниям, а иногда даже к инвалидности и летальному исходу.