У приверженцев здорового образа жизни диетическая газировка ассоциируется с пользой — ведь она не содержит сахара, а значит, обладает нулевой калорийностью. Однако на деле слово «диетический» — не более чем хитрая маркетинговая уловка. Ученые уже не раз доказывали, что подобные напитки не только не полезны, но и по-настоящему опасны.
Вызывают ожирение
Израильские ученые выяснили, что диетические подслащенные напитки, призванные бороться с ожирением, оказывают прямо противоположный эффект — в исследовании принимали участие мыши и люди-добровольцы. Все дело в заменителях сахара, которые добавляют в состав: они изменяют микробиом кишечника, влияя на процесс переваривания пищи и обмен веществ, и многократно повышают риск ожирения, метаболических нарушений и сахарного диабета.
Исследователи уверены, что вода — единственная полностью нейтральная жидкость, которая не влияет негативно на метаболизм, помогает похудеть и контролировать уровень сахара в крови.
Другой неприятный побочный эффект подсластителей выявили ученые из Сиднейского университета и Медицинского института Гарвана. Оказывается, заменители сахара провоцируют чувство голода и заставляют человека есть больше, что тоже ведет к увеличению веса.
Ухудшают работу почек
Ученые из Хьюстонского госпиталя (США) обследовали три тысячи женщин, предпочитающих диетическую газировку. Выяснилось, что употребление двух и более порций напитков в день существенно увеличивает вероятность быстрого угасания функции почек. Исследователи связывают это с действием искусственных подсластителей и высоким содержанием натрия в диетических напитках. Любопытно, что употребление обычной газировки с сахаром никак не влияло на функцию почек, но, несмотря на это, ее тоже нельзя причислить к полезным напиткам.
Повышают риск инсульта
Согласно долговременному исследованию Американской кардиологической ассоциации и Американской ассоциации инсульта, регулярное употребление напитков с подсластителями увеличивает риск инсультов, сердечных приступов и ранней смерти. В исследовании приняли участие 80 000 женщин — за их здоровьем врачи наблюдали больше 11 лет. Результаты показали, что у испытуемых, употреблявших напитки с сахарозаменителями чаще одного раза в неделю, на 30% чаще диагностировали болезни сердца и риск инсульта из-за закупорки мелких сосудов.
Провоцируют депрессию
Постоянное употребление диетических газированных напитков связано с риском возникновения депрессии. Такую зависимость установили ученые из США. В 10-летнем исследовании приняли участие 264 тысячи человек. Оказалось, что у людей, каждый день употреблявших подслащенную газировку, в том числе кока-колу, на 30% чаще диагностировали депрессию, чем у тех, кто не пил такие напитки. При этом риск развития депрессии повышался, если человек предпочитал диетическую газировку. Подобный эффект объясняется тем, что аспартам и другие заменители сахара вызывают нарушения в работе нервной системы.
