Кулинарные рецепты

Яблочный пирог с орехами пекан

Такой яблочный пирог с орехами пекан отлично подойдет для семейного чаепития. Если вы хотите подать его теплым, то обязательно добавьте к нему шарик ванильного мороженого.

Ингредиенты:

  • Тесто песочное 2 уп.
  • Яблоки 1,5 кг
  • Лимон 1 шт.
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахар коричневый 50 г
  • Орехи пекан 60 г
  • Кленовый сироп 4 ст. л.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Корица в порошке 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Размять сливочное масло вилкой и смешать его с корицей.
  2. Натереть цедру лимона на мелкой терке.
  3. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать мякоть тонкими ломтиками. Аккуратно смешать яблоки с сахаром, лимонной цедрой, кленовым сиропом и сливочным маслом.
  4. Выложить тесто в форму для выпечки и обрезать края. Равномерно распределить на тесто яблоки и посыпать орехами.
  5. Накрыть вторым листом теста, закрепив края.
  6. Сделать в тесте несколько прорезей и смазать пирог яичным желтком.
  7. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке около 45 минут.
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация