Очень бодрящий витаминный салат с приятной кислинкой станет отличным
вариантом как для семейного, так и для праздничного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Эндивий 2 шт.
- Киви 1 шт.
- Зеленое яблоко 1 шт.
- Апельсин 1/2 шт.
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Тмин по желанию
- Соль, перец по вкусу
- Кунжут 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Эндивий нарезать достаточно тонко. Из яблок предварительно удалить середину и нарезать их кубиками, а киви кружочками.
- Выложить все ингредиенты в салатник, полить кунжутным маслом и соком половины апельсина, посыпать тмином и аккуратно перемешать.
- Мы не рекомендуем солить этот салат, но можно посыпать свежемолотым перцем.
Перед подачей посыпать кунжутом или другими семечками.
