Кулинарные рецепты

Овощной суп с фрикадельками

Ищите рецепт быстрого супа? Тогда этот вариант для вас. Фрикадельки легко готовятся и варятся все 5 минут, а овощная смесь для такого супа может быть любой, которая есть в морозилке.

Ищите рецепт быстрого супа? Тогда этот вариант для вас. Фрикадельки легко готовятся и варятся все 5 минут, а овощная смесь для такого супа может быть любой, которая есть в морозилке. 

Ингредиенты:

  • Свиной фарш 150 г
  • Говяжий фарш 150 г
  • Панировочные сухари 1 ст. л.
  • Мускатный орех в порошке щепотка
  • Соль, перец по вкусу
  • Овощной бульон 1 л
  • Овощная смесь замороженная (на ваш выбор) 200 г

Способ приготовления:

  1. Смешать в миске 2 вида фарша. Добавить панировочные сухари и мускатный орех. Посолить, поперчить и перемешать. 
  2. Из полученной массы слепить руками небольшие фрикадельки. 
  3. В это время нагреть бульон и выложить в него замороженные овощи. Варить около 10-15 минут. Посолить и поперчить. 
  4. Далее добавить в суп фрикадельки и готовить еще около 5 минут. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Информация