Ингредиенты:
- Шпинат 2 горсти
- Киноа 100 г
- Изюм светлый горсть
- Орехи пекан 12 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Сыр фета 100 г
Способ приготовления:
- Отварить киноа в кипящей подсоленной воде 10-15 минут. Откинуть киноа на сито и промыть холодной водой.
- Листья шпината крупно нарубить.
- Выложить в салатник киноа, шпинат, изюм и орехи пекан.
- Посолить, поперчить, полить оливковым масло и перемешать. Добавить нарезанный кубиками сыр фета и подавать.
