Жизнь в розовом цвете: умение находить удовольствие даже в самых простых вещах. Приготовьте салат из сочной мякоти ягод и фруктов, нежности свежей зелени - и познаете секрет красоты и счастья.
Ингредиенты:
- Для заправки
- Йогурт греческий обезжиренный1/2 чашки
- Гранатовый сок1/4 стакана
- Яблочный уксус2 ст. л.
- Лимонная цедра1/2 ч. л.
- Мед2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Для салата:
- Грейпфрут розовый 1 шт.
- Смесь салата6 чашек
- Крубника500 г
- Арбуз нарезанный2 чашки
- Гранат1/2 чашки
- Грецкие орехи 1/4 стакана
- Сыр Фета обезжиренны1/2 чашки
Способ приготовления:
- Для заправки смешайте в небольшой миске йогурт, гранатовый сок, уксус, лимонную цедру, мед и соль. Охладите в холодильнике в течение 30 минут.
- Для салата очистите грейпфрут и нарежьте мякоть кусочками.
- Салатную смесь выложить в салатник. Сверху положить нарезанную кусочками клубнику, ломтики арбуза, грейпфрута, гранат, орехи и сыр.
- Полить заправкой и подавать.
