Ингредиенты:
- Филе трески 400 г
- Сливки 30% 200 г
- Соевый соус 20 г
- Креветки коктейльные 40 г
- Цукини 40 г
- Спаржа 80 г
- Икра красная 20 г
Способ приготовления:
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте в сотейнике сливки, соевый соус и коктейльные креветки. Доведите до кипения.
Цукини и филе трески обжарьте на сковороде с растительным маслом.
Выложите на тарелку обжаренную треску, рядом обжаренные цукини и спаржу. Треску полейте соусом и украсьте красной икрой.