Ингредиенты:
- Спелые бананы2-3 шт.
- Растопленное масло0,33 стакана
- Сахар1 стакан
- Мука1,5 стакан
- Сода1 ч. л.
- Яйцо1 шт.
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Сольпо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 170 градусов и подготовьте форму для кекса.
- Вилкой разомните бананы в пюре и соедините с растопленным маслом, содой и солью.
- Затем добавьте сахар, яйцо и ванильный экстракт. Последним ингредиентом вмешайте муку.
- Полученное тесто перелейте в форму и выпекайте от 50 минут до 1 часа (до готовности).
- Дайте кексу остыть, а затем доставайте из формы и подавайте к чаю.