Ингредиенты:
- Яйца2 шт.
- Жирные сливки1/4 стакана + 2 ст. л.
- Тертая морковь1/3 стакана
- Льняное семя1/4 стакана
- Кокосовая мука2 ст. л.
- Жидкая стевия1/2 ч. л.
- Разрыхлитель1/4 ч. л.
- Душистый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- В небольшой миске взбейте яйца со сливками.
- В другой миске смешайте оставшиеся сухие ингредиенты.
- Объедините мокрые и сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.
- Приготовьте две керамических формы для наливного теста.
- Распределите тесто равномерно по двум формам.
- Готовьте в микроволновке по 2,5 минуты.
- Дайте коржам остыть, смажьте жирными сливками и соедините.
