Омлет на завтрак, наверное, готовили практически все. Как разнообразить привычное блюдо? Добавить новые ингредиенты. Попробуйте приготовить омлет со шпинатом, помидорами и сыром. Получится очень вкусный и, безусловно, полезный завтрак, ведь все продукты содержат большое количество витаминов и питательных веществ. Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Ингредиенты:
- Яйца2 шт.
- Сливочное масло20 г
- Помидоры2 шт.
- Сливки2/3 чашки
- Тертый сыр1/2 стакана
- Шпинат1/2 чашки
- Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Нагреть плиту. Взбить вместе яйца и сливки. Приправить полученную смесь по вкусу солью и перцем.
- Растопить масло в сковороде и переключить на средний огонь. Влить яичную смесь и готовить в течение 2–3 минут, пока основа не загустеет.
- Мелко нарезать помидоры и отправить их в сковородку. Посыпать омлет сверху сыром. Накрыть крышкой на пару минут до легкого золотистого оттенка.
- Сверху засыпать шпинат. Свернуть омлет пополам.
- Подавать с овощами и зеленью по вкусу.