Ингредиенты:
- Картофель (небольшой)12 шт.
- Обезжиренная сметана4 ст. л.
- Хрен2 ст. л.
- Зеленый лук1 стебель
- Говядина (готовая)50 г
- Перец, сольпо вкусу
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Надрезать картофель вдоль и поместить на противень. Выпекать в течение 35-40 минут до готовности.
- Смешать вместе сметану и хрен.
- Вынуть картофель из духовки, не до конца разрезать пополам.
- Положить немного смеси хрена и сметаны в каждый картофель. Сверху выложить нарезанную на ломтики говядину и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.