Закуска из моцареллы, дыни и прошутто

Испанцы обожают сложносочиненные закуски из фирменных ингредиентов. Предлагаем подать к столу шпажки из моцареллы, дыни и прошутто.

1. В чаше блендера смешайте оливковое масло, базилик и лук-шалот. Измельчите до однородной массы. 
   
2. Дыню и моцареллу нарежьте на небольшие кусочки. 
   
3. Далее следует нанизать на шпажки дыню, моцареллу и прошутто. 
   
4. Выложите закуски на блюдо. 
   
5. Полейте соусом на основе оливкового масла. 
   
6. Подавайте закуску к столу.