Этот десерт влюбляет в себя с первой ложки. Готовится он очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- Бананы4 шт.
- Мед4 ст. л. + 1 ст. л.
- Сливочное масло2 ст. л.
- Молотая корица1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Кокосовая стружка1/4 чашки
- Греческий йогурт210 г
- Ванильный экстракт 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Бананы нарежьте на небольшие ломтики. Выложите на алюминиевую фольгу.
- Сверху полейте бананы медом, сливочным маслом. Посыпьте корицей и солью. Накройте бананы алюминиевой фольгой.
- Выпекайте фрукты 12 минут.
- Тем временем обжарьте кокосовую стружку на сухой горячей сковороде, постоянно помешивая, в течение нескольких минут. Снимите с огня.
- Греческий йогурт смешайте с медом и ванильный экстракт.
- Готовые бананы выложите в миску. Сверху полейте йогуртовой смесью. Посыпьте кокосовой стружкой.
- Подавайте десерт к столу.
