Коронавирус: наш сервис продолжает работу и доставку товаров при заказе онлайн.
Кулинарные рецепты

Теплый салат с киноа и тыквой

Теплый салат - это отличная альтернатива основному блюду, особенно если вы не слишком голодны. Обязательно попробуйте этот полезный вариант в киноа и тыквой.

Ингредиенты:

  • Киноа 1 ст.
  • Тыква баттернат средняя 1/2 шт.
  • Масло оливковое 4 ст. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Руккола горсть
  • Кориандр несколько веточек
  • Корица щепотка
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварить киноа в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.
  2. В это время мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками. Выложить тыкву на противень, застеленный пергаментом, сбрызнуть оливковым, посолить и посыпать корицей.
  3. Перемешать и запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20-25 минут. 
  4. Выложить киноа и тыкву в салатник. Добавить нарубленный кориандр, поперчить, полить оставшимся оливковым маслом и соком половины лимона. Перемешать.
  5. Добавить сверху рукколу. Подавать блюдо теплым, украсив дольками лимона.
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Информация