Ингредиенты:
- Нут консервированный 260 г
- Свекла отварная 130 г
- Лимонный сок 50 мл
- Масло оливковое 30 мл
- Тахини 25 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Паприка 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
- Выложить нут и нарезанную кубиками свеклу в блендер.
- Добавить очищенный зубчик чеснока, тахини, лимонный сок и оливковое масло.
- Посолить, добавить паприку и измельчить все в однородную массу.
- Хранить хумус в холодильнике не более 5 дней.
