Вкусный и очень полезный завтрак в оригинальном оформлении, который можно приготовить за считанные минуты. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Ингредиенты:
- Булочка2 шт.
- Шампиньоны4 шт.
- Сыр2 небольших ломтика
- Яйцо куриное2 шт.
- Сметана2 ч. л.
- Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Срезать у булочки верхушку и вырезать сердцевину, оставив дно и края достаточно толстыми.
- Смазать середину булочки сметаной, выложить мелко нарезанные грибы и ломтики сыра. Посолить, поперчить и сверху разбить яйцо.
- Выпекать в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 10 минут. При подаче украсить зеленью.