Кулинарные рецепты

Печенье с белым шоколадом и сушеной черникой

Самое вкусное печенье - это домашнее. Предлагаем вам еще один отличный рецепт в коллекцию выпечки.

Самое вкусное печенье - это домашнее. Предлагаем вам еще один отличный рецепт в коллекцию выпечки. 

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 140 г
  • Сахар коричневый 230 г
  • Мука 240 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Разрыхлитель щепотка
  • Соль щепотка
  • Сушеная черника (или вишня) 125 г
  • Шоколад белый 150 г

Способ приготовления:

  1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо и ванильный экстракт.
  2. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавить эту смесь к взбитому маслу. Перемешать. 
  3. Далее выложить в тесто сушеную чернику и измельченный белый шоколад. Еще раз перемешать, скатать тесто в шар, завернуть в пищевую плетку и убрать в холодильник минимум на час. 
  4. Скатать из теста небольшие шарики и выложить их на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Слегка надавить на шарики, формируя печенье. 
  5. Выпекать в предварительно разогретой до 170С духовке 14 минут. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация