Орехово-банановые блинчики можно полить любым сиропом, но не переборщите со сладким.
Ингредиенты:
- Йогурт греческий75 г
- Белок яичный2 шт.
- Банан0,5 шт.
- Экстракт ванили0,5 ч. л.
- Сода0,5 ч. л.
- Мука1/3 стакана
- Сахарпо вкусу
- Корица0,5 ч. л.
- Грецкий орех (нарезанный) 1 горсть
- Сольпо вкусу
Способ приготовления:
- Сделайте из банана пюре.
- Смешайте греческий йогурт, банановое пюре, яичные белки и ваниль в небольшой миске.
- В отдельной миске смешайте муку, соду, сахар, корицу и соль.
- Объедините обе смеси и взбейте до однородной жидкости. Всыпьте в смесь орехи.
- Возьмите сковороду, налейте немного подсолнечного масла и разогрейте на среднем огне. Маленьким половником наливайте тесто и обжаривайте с каждой стороны по несколько минут.