Порой нам хочется разнообразить не только жизнь, но и наш ежедневный рацион, наполнив его полезными, вкусными блюдами, которые бы еще и поднимали настроение. Сочная овощная пицца – яркий тому пример.
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы 1 пласт
- Желтые помидоры средние4 шт.
- Цветная капуста1/4 шт.
- Желтые кабачки небольшие2 шт.
- Сыр тертый (сорт по желанию)50 г
- Сыр сливочный4 ст. л.
- Горчица1 ст. л.
- Тимьян, соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Раскатать тесто для пиццы и выложить на противень с пергаментной бумагой.
- Смешать в отдельной миске сливочный сыр с горчицей и обмазать полученной смесью пиццу.
- Сверху выложить предварительно нарезанные тонкими ломтиками помидоры и кабачки.
- Цветную капусту покрошить на очень мелкие соцветия и тоже выложить на пиццу.
- Посолить, поперчить, посыпать тимьяном и тертым сыром. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут, пока края не подрумянятся.
