Запеченный картофель по-шведски делается быстро и просто. Не требует больших затрат и сил на готовку. Сверху можете посыпать зеленью и подавать к столу.
Ингредиенты:
- Картофель средний 10 шт.
- Масло оливковое5 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 °C.
- Тщательно вымойте картофель, высушите. Каждую картофелину нарежьте ножом на тонкие кусочки, не доходя до конца картофелины (получится "гармошка").
- Положите весь картофель на противень. Посолите и поперчите. Можете добавить специи.
- Каждую картофелину полейте небольшим количеством масла. Выпекайте в течение 40-60 минут или до готовности.