Коронавирус: наш сервис продолжает работу и доставку товаров при заказе онлайн.
Кулинарные рецепты

Яйцо в сырном "облаке"

Если вашим домашним надоело есть на завтрак привычную глазунью, приготовьте им это необычное блюдо из знакомых ингредиентов и подайте с тостами.
Если вашим домашним надоело есть на завтрак привычную глазунью, приготовьте им это необычное блюдо из знакомых ингредиентов и подайте с тостами. 
Ингредиенты: 
  • Яйцо (большого размера) 4 шт.
  • Зеленый лук 2 ст. л.
  • Тертый чеддер 1/4 чашки
  • Кошерная соль1/2 ч. л.
  • Свежемолотый черный перец 1/2 ч. л.
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 230 градусов. 
  2. Порубите мелко зеленый лук. 
  3. Отделите белки от желтков и положите белки в большую миску, а желтки - отдельно от них в индивидуальные формочки. 
  4. Взбейте с помощью миксера белки до твердых пиков. 
  5. Добавьте к белкам сыр, зеленый лук, соль и перец и очень аккуратно перемешайте. 
  6. Застелите противень пергаментом. 
  7. На противень выложите 4 равных по размеру "облака" и сделайте в них углубления с помощью ложки или пальца. 
  8. Отправьте противень в духовку и запекайте в течение 2 минут. 
  9. Выложите в каждую лунку по желтку и запекайте еще 3 минут (или до желаемой готовности желтка). 
  10. Подавайте сразу же. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация