Превосходная закуска для любителей остренького. Рекомендуем попробовать этот кулинарный рецепт.
Ингредиенты:
- Кукуруза2 початка
- Чили перец2 ч. л.
- Карри1/2 ч. л.
- Семена кунжута3 ст. л.
- Лимон1/2 шт.
- Масло оливковое2 ст. л.
- Соль крупная морскаяпо вкусу
Способ приготовления:
- Разрезать початок кукурузы на 4 равные части и обжарить со всех сторон на гриле или горячей сковороде.
- Приготовить маринад. Для этого смешать оливковое масло, лимонный сок, карри, перец чили и семена кунжута.
- Как только кукуруза будет готова, поместить ее в маринад, и, периодически переворачивая, мариновать от 30 минут до часа. Перед подачей посыпать крупной солью.