Предлагаем вам простой рецепт вкусной и нежной творожной запеканки без использования муки.
- Творог200 г
- Яйцо куриное2 шт.
- Кукурузный крахмал 40 г
- Сахар60 г
- Вишня20 шт.
- Лимон1 шт.
- Масло сливочное 10 г
Способ приготовления:
- Взбить миксером яйца с сахаром до белой массы. Добавить в яичную смесь цедру одного лимона.
- В отдельной миске смешать творог с кукурузным крахмала и растереть до гладкости. Аккуратно смешать яичную и творожную массы.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить тесто. На него сверху добавить вишню без косточек. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.