Сложно не любить морепродукты. Например, креветки можно приготовить множеством разных способов, так что каждый найдет блюдо себе по душе. Делимся одним из вариантов.
Ингредиенты:
- Морская соль2 чашки
- Кардамон1/4 чашки
- Душистый перец2 ст. л.
- Палочка корицы1 шт.
- Лавровый лист4 шт.
- Анис3 звездочки
- Лимон1 шт.
- Тимьян10 веточек
- Халапеньо2 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Креветки1 кг
- Соус (по вкусу)для подачи
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- В миске смешайте соль, кардамон, душистый перец, корицу, лавровый лист, анис, ломтики лимона, тимьян, измельченный халапеньо и чеснок.
- В большую форму для выпекания добавьте половину смеси. Отправьте в духовку на 10-12 минут.
- Осторожно достаньте форму из духовки и выложите креветки в один слой. Посыпьте оставшейся смесью.
- Верните форму в духовку. Готовьте еще 8-10 минут.
- Подавайте креветки к столу с соусом по вкусу.