Такое печень готовится очень быстро и просто. И хотя его можно хранить
несколько дней с герметичной банке, уверенны, что такое лакомство будет съедено
быстрее.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука150 г
- Масло сливочное80 г
- Сахар рафинированный70 г
- Соль1/2 ч. л.
- Ванильный сахар1 пакетик
- Разрыхлитель1 ч. л.
- Шоколадные кусочки для выпечки2 ст. л.
Способ приготовления:
- Взбить яйцо с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Затем добавить соль и сливочное масло. В этом рецепте мы рекомендуем не использовать миксер.
- Когда тесто станет полностью однородным, добавить шоколадные кусочки для выпечки и еще раз тщательно перемешать.
- Застелить противень листом пергаментной бумагой и столовой ложкой выкладывать на него печенье, стараясь, чтобы оно было примерно одного размера. Оставляйте расстояние, так как печенье будет увеличиваться в процессе приготовления.
- Выпекать в предварительно
разогретой до 160 градусов духовке 12 минут. В этом
случае печенье будет с корочкой, но при этом достаточное мягкое внутри. Если вы
любите более хрустящий вариант, то увеличить время выпечки на 3-5 минут.