Если вы хотите удивить и порадовать самых маленьких членов семьи, то этот пирог как раз для такого случая. Приготовьте его на школьный утренник. Дети будут в восторге.
Ингредиенты:
- Тесто песочное1 пласт
- Конфеты M&M250 г
- Шоколад горький400 г
- Масло сливочное100 г
- Какао-порошок2 ст. л.
- Сливки жирные300 мл
Способ приготовления:
- Мы рекомендуем использовать покупное песочное тесто, чтобы сократить время приготовления пирога. В форму для выпечки положить пергаментную бумагу. Выложить тесто, накрыть его сверху другим листом пергаментной бумаги и насыпать бобы или любую другую крупу (также можно использовать специальные керамические шарики). Это нужно, чтобы тесто в духовке не поднималось.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
- В миску поместить шоколад, разломав его на небольшие кусочки, и сливочное масло. В кастрюле разогреть сливки, почти доведя их до кипения, и залить ими шоколад. Полученный соус энергично перемешать, пока он не станет однородным.
- Конфеты M&M's раздробить, оставляя достаточно крупные кусочки. Выложить на готовое песочное тесто, предварительно вынув его из духовки.
- Залить соусом и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей посыпать какао-пудрой и тертым шоколадом.
