Мы в социальных сетях:
  • Канал YouTube
  • Instagram
  • TikTok
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты
Кулинарные рецепты

Кугель из моркови

Кугель - традиционное еврейское блюдо. Это отличный обед или ужин.

Ингредиенты:

  • Яйца2 шт.
  • Чеснок (мелко нарезанный)1 зубчик
  • Дижонская горчица1 ч. л.
  • Сливочный сыр50 г
  • Чеддер50 г
  • Морковь500 г
  • Репчатый лук (тертый)50 г
  • Подсолнечное масло2 ч. л.
  • Соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

  1. Поместить в большую миску яйца, чеснок, горчицу, сливочный сыр, тертый Чеддер, перец и соль по вкусу и хорошо перемешать, взбивая вилкой.
  2. Натереть морковь и лук. Добавить их в смесь из сыров и перемешать вместе так, чтобы морковь была полностью покрыта смесью.
  3. Подготовить форму для выпекания диаметром 15-18 см. Поместить в форму нашу морковную смесь. 
  4. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать в течение 20-25 минут, пока верхний слой не станет золотистым.
  5. Перед подачей дать блюду немного остыть.
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Информация