Соус песто уже не является диковинкой. Он завоевал заслуженную любовь российской аудитории и и стал неотъемлемым ингредиентом множества блюд. Хорошо сочетается песто и с курицей.
Ингредиенты:
- Соус песто8-1 ст. л.
- Куриные грудки без кожи8 шт.
- Панировочные сухарипо вкусу
- Твердый сыр4 ломтика
- Маринованные грибы (по вкусу)100 г
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Небольшую форму для выпекания или противень смажьте оливковым маслом.
- Куриные грудки промойте и обсушите с помощью бумажных полотенец. Обваляйте курочку в панировочных сухарях. Выложите грудки в форму для выпекания или на противень.
- Распределите соус песто между куриными грудками. Полейте каждую.
- Ломтики сыра разрежьте на 2 части и накройте каждую куриную грудку.
- Поверх сыра выложите грибы.
- Выпекайте 45-50 минут.