Популярный индийский напиток, который готовится на базе йогурта с фруктами и специями, отличается своей пряностью и необычным нежным вкусом.
- Кардамон 3 стручка
- Манго 2 шт.
- Йогурт натуральный питьевой 400 мл
- Мускатный орех молотый по вкусу
- Кубики льда по желанию
Способ приготовления:
- Разделить пополам стручки кардамона, достать семечки и растолочь их пестиком в ступке.
- Мякоть манго нарезать произвольными кусочками, выложить в блендер, добавить йогурт и кардамон, а также, прилежная, лед. Взбить до получения однородной массы.
- Разлить по бокалам, посыпать мускатным орехом и подавать.