Это лакомство всем сладкоежкам придется по вкусу. Попробуйте приготовить его в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Свежая клюква1 кг
- Яичный белок2 шт.
- Сахарная пудра1 кг
Способ приготовления:
- Ягоды клюквы очистить от веточек и листиков и очень хорошо просушить.
- Белки слегка взбить вилкой и смешать с клюквой.
- Выложить ягоды в сито и дать стечь излишкам белка.
- Порциями обвалять клюкву в сахарной пудре, подсушить на пергаменте 2-3 часа и переложить в картонные коробки.
