Компот из целых яблок идеально подходит для осени. Мы знаем один очень вкусный рецепт.
Ингредиенты:
- Яблоки4 кг
- Сахар900 г
Способ приготовления:
- Яблоки вымыть. Удалить сердцевину при помощи специального ножа. Полностью заполнить 3 стерилизованные банки яблоками, укладывая их как можно плотнее.
- Залить банки кипящей водой до самого верха. Прикрыть стерилизованными крышками и оставить на 5 мин.
- Слить воду в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения. Варить в течение 3 минут.
- Влить в банки кипящий сироп.
- Закатать банки стерилизованными крышками. Перевернуть вверх дном.
- Укутать и оставить до полного остывания.
