Мы в социальных сетях:
  • Канал YouTube
  • Instagram
  • TikTok
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты
Кулинарные рецепты

Домашний хлеб

Это один из самых простых рецептов домашнего хлеба. Для его приготовления не нужна хлебопечка, ведь он легко готовится в духовке.
5,0
– 3 отзыва

Ингредиенты:

  • Мука 360 г
  • Соль 1,5 ч. л.
  • Дрожжи сухие 1/2 ч. л.
  • Вода (теплая) 360 мл

Способ приготовления:

  1. Смешать в миске муку с солью и дрожжами. Добавить теплую воду и вымесить однородное тесто.
  2. Скатать тесто в шар, накрыть чистым полотенцем и оставить на ночь при комнатной температуре.
  3. Утром в предварительно разогретую до 230С духовку поместить подходящую кастрюлю с крышкой и прогреть ее в течение 10-15 минут.
  4. В это время достать поднявшееся за ночь тесто из миски, слегка его отбить и снова сформировать из него шар. Если тесто немного прилипает к рукам, то это нормально.
  5. Достать кастрюлю из духовки, застелить дно пергаментом и выложить в нее тесто. Присыпать тесто мукой.
  6. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку на 30 минут. Далее снять крышку и выпекать хлеб еще 10-15 минут, чтобы он подрумянился.
  7. Выложить тесто на решетку и дать ему полностью остыть.
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Информация