Идеальное осеннее варенье, которое будет согревать холодными вечерами. Оно готовится очень просто и отличается от привычных ягодных вариантов оригинальным вкусом.
Ингредиенты:
- Корица0,5 ч. л.
- Сахар750 г
- Слива 600 г
- Тыква600 г
Способ приготовления:
- Очистите сливу от кожицы и косточек и нарежьте четвертинками.
- Очистите тыкву от кожи и семян и натрите на крупной терке.
- Сливу и тыкву перемешайте, засыпьте сахаром, смешанным с корицей, и оставьте на 30 минут.
- Поставьте фруктово-овощную смесь на огонь. Доведите до кипения. Варите на слабом огне, снимая пену, пока тыква не станет мягкой.
- Разлейте варенье по небольшим стеклянным баночкам и храните в сухом прохладном месте.
