Кулинарные рецепты

Медовый флип с кокосовым ромом

Ароматный кофе - это настоящее произведение искусства. Предлагаем поэкспериментировать с ингредиентами и приготовить вкуснейший медовый флип.
Флип - это настоящее произведение искусства. Предлагаем поэкспериментировать с ингредиентами и приготовить вкуснейший медовый флип с ромом. 

Ингредиенты: 
  • Яйца4 шт.
  • Жидкий мед2 ст. л.
  • Цельное молоко700 мл
  • Кокосовый ром "Малибу"4 ст. л.
  • Молотый мускатный орехпо вкусу
  • Молотая корицапо вкусу
Способ приготовления:
  1. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с медом в светлую пышную массу. Белки взбить отдельно в стойкую пену.
  2. Молоко довести до кипения, но не кипятить.
  3. Добавить в молоко ром. Влить горячую молочную смесь тонкой струйкой в яично-медовый крем, взбивая венчиком. 
  4. Затем аккуратно, в три приема, добавить взбитые белки, перемешивая снизу вверх силиконовой лопаточкой.
  5. Разлить флип по чашкам или бокалам из жаропрочного стекла.
  6. Посыпать мускатным орехом и корицей. Сразу же подавать.
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация