Вам не придется долго стоять у плиты, чтобы приготовить эти изумительные макароны с традиционным для северной кухни копченым лососем. Приправьте блюдо сметаной и подавайте теплым. Его также можно подать холодным - как салат.
Ингредиенты:
- Макароны200 г
- Сметана1/2 стакана
- Каперсы1 ст. л.
- Копченый лосось 170 г
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- В большой кастрюле вскипятите воду, посолите и отварите макароны согласно инструкции. Слейте воду и слегка остудите.
- Добавьте сметану, перемешайте и насыпьте каперсы.
- Выложите макароны на порционные тарелки и сверху положите на каждую по 3-4 ломтика копченого лосося.