Не всегда у нас есть возможность баловать себя вкусными и необычными завтраками, но если время позволяет, обязательно попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко 500 мл
- Кокосовая стружка 25 г
- Семена чиа 60 г
- Кленовый сироп 45 мл
- Банан 3 шт.
- Кокосовое масло 1 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Кунжут 1,5 ст. л.
Способ приготовления:
- Смешать в миске семена чиа, кокосовое молоко и стружку, добавить кленовый сироп и тщательно перемешать. Разложить пудинг в стаканчики, накрыть пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник.
- Растопить кокосовое масло в сковороде, выложить нарезанные кружочками бананы, посыпать сахаром и столовой ложкой кунжута. Обжаривать 5 минут, регулярно помешивая.
- Выложить жареные в карамели бананы на пудинг и посыпать оставшимся кунжутом.
