Салатом из кукурузы и фасоли можно накормить всю семью. Он универсальный и подходит практически к любому блюду. Проверяйте сами.
Ингредиенты:
- Консервированная черная фасоль1 банка
- Консервированная кукуруза1 банка
- Помидор1 шт.
- Болгарский перец1/2 шт.
- Красный лук1/4 чашки
- Лимонный сок3 ст. л.
Способ приготовления:
- Фасоль и кукурузу откройте. Слейте воды. Переместите в миску.
- Помидор нарежьте кубиками.
- Болгарский перец разрежьте пополам. Удалите семена, перегородки и плодоножку. Нарежьте ломтиками.
- Красный лук порежьте кубиками.
- Смешайте все ингредиенты. Заправьте лимонным соком.