Зеленый чай матча все чаще фигурирует в списке ингредиентов современных рецептов. Это не случайно, ведь данный продукт очень полезен и обладает множеством уникальных свойств. Предлагаемый рецепт рассчитан на одну порцию.
Ингредиенты:
- Малина 100 г
- Мука 2 ст. л.
- Порошок матча 1/2 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 4 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Белый шоколад 20-30 г
Способ приготовления:
- Смешать в миске муку, сахар и порошок матча, а затем постепенно влить молоко.
- Когда масса станет достаточно однородной, добавить яйцо и тщательно перемешать.
- Выложить малину в небольшую емкость, подходящую для духовки, а сверху распределить приготовленную ранее массу.
- Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке примерно 25 минут. Остудить.
- Перед подачей посыпать тертым белым шоколадом.