Несмотря на множество рецептов приготовления яблок, всегда можно придумать оригинальный вариант подачи привычных блюд. Например, запечь нежное сладкое яблоко в тесте.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яблоко (сорт пинк леди)4 шт.
- Мука 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар коричневый 100 г
- Миндаль молотый 50 г
- Корица 1 ч. л.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
- Яблоки очистить и удалить сердцевину.
- Смешать в миске яйца, коричневый сахар, муку, растопленное сливочное масло, молотый миндаль, корицу и разрыхлитель. Вымесить однородное тесто.
- В порционные горшочки для запекания, слегка смазанные сливочным маслом, выложить яблоки. Вокруг яблок вылить приготовленное тесто, не превышая уровень 2/3 от высоты яблока.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.