Чернослив крайне полезен для пищеварительной системы, а еще этот сухофрукт укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма. Приготовьте из него компот по грузинскому рецепту.
Ингредиенты:
- Чернослив2 стакана
- Сахар1 стакан
- Молотая корица1/2 ч. л.
- Лимон1 шт.
Способ приготовления:
- Чернослив залейте 5-7 стаканами холодной воды. Дайте настояться 10 минут, затем слейте воду в кастрюлю и наколите каждый сухофрукт зубочисткой.
- В кастрюлю выложите и сам чернослив. Поставьте на средний огонь и готовьте 20 минут.
- Добавьте в кастрюлю сахар, корицу и очищенный лимон, нарезанный крупными дольками. Варите еще 20 минут, периодически помешивая.
- Снимите компот с огня и остудите.
